Cá rồng không còn là cái tên xa lạ trong lòng người chơi cá cảnh những năm gần đây. Cá rồng Châu Á là loại cá được xếp vào hàng đầu trong thế giới cá cảnh, vì sự ưa chuộng rộng rãi, giá trị cao và vẻ đẹp độc đáo của hình dạng, các vẩy to sáng đã làm cho cá rồng trở nên đặc biệt. Cá rồng là tượng trưng cho sự may mắn, phát tài lộc và đem lại hạnh phúc do đó cá rồng trở thành con vật được nuôi không chỉ làm cảnh trong nhà mà còn được xem là biểu tượng phong thủy cho gia chủ. Trong đó, Giống quá bối quá nổi tiếng vì một đặc điểm là sự uy nghi, đặc thù chỉ có quá bối mới có được là khi trưởng thành, toàn thân cuả quá bối sẽ là màu vàng ròng 24K, tượng trưng cho sự quý phái của các bậc đế vương.

Hình 1. Hình dạng cá kim long quá bối (Scleropages formosus)

Với nhu cầu người chơi đa dạng và cao trên thị trường, hiện nay sản xuất giống cá rồng đã được thực hiện thành công ở một số hộ dân tuy nhiên trong quá trình sản xuất cá rồng vẫn chưa được ổn định, vẫn phụ thuộc vào tự nhiên là chính, vẫn chưa xác định được thời gian cá sinh sản, chưa xác định được thời gian thu trứng từ miệng cá đực đem đi ấp nhân tạo nên tỷ lệ sống cá sau khi tiêu hết noãn hoàng còn thấp. Bên cạnh đó vẫn chưa xây dựng được quy trình sản xuất giống và ương nuôi cá rồng để tập huấn cho người dân. Hiện nay Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao đang thực hiện mô hình “Xây dựng mô hình sản xuất giống cá rồng (Scleropages formosus) kiểu hình kim long tại TpHCM”. Mô hình nằm trong Chương trình “Hỗ trợ chuyển giao mô hình ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ, đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp” do Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM triển khai, do Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ (Ban Quản lý Nông nghiệp Công nghệ cao cao TP.HCM) chủ trì thực hiện.

Cụ thể ông Nguyễn Xuân Khoa đã nhận chuyển giao và triển khai mô tại địa chỉ 1/6 Chuyên dùng 9, tổ 33, khu phố 3, phường Phú Mỹ, quận 7, Tp.HCM. Trong đó, cơ sở sản xuất ông Nguyễn Xuân Khoa đã áp dụng một số biện pháp kỹ thuật để cải tiến hiệu quả trong quá trình ấp trứng và tăng tỷ lệ sống của cá rồng kim long quá bối.

Hình 2. Kiểm tra và thu trứng cá rồng kim long quá bối từ miệng cá đực

Hình 3. Ấp trứng cá rồng kim long quá bối trong bể kính